FotoHaber

Özbekistan’da Ekmek Kültürü

Özbeklerin günlük yaşantılarının yanı sıra düğün gibi özel günlerde tükettikleri ekmeğin yapılış yöntemi ve içeriklerine göre çok farklı çeşidi bulunuyor.…

Devamını Oku »

EKMEK FİYATLARINA İTİRAZ

İstanbullu fırıncılar ekmek fiyatlarının belirlendiği İstanbul Ticaret Odası’ndaki toplantının, yeter sayısı sağlanmadan belirlendiğini savunarak, kararın iptali ve yürütmenin durdurulması için…

Devamını Oku »

25 Yıllık Ekmek

Fırıncılar bile şaştı, kaldı. 25 yıllık taze ekmek! Amasya’nın Suluova ilçesinde bir işyerinde yerin altından çıkan bozulmamış haldeki ekmek, görenleri…

Devamını Oku »

stanbul’da ekmek fiyatları semtlere göre değişiyor Ekmek fiyatlarının semtlere göre değişmesi İstanbullularda kafa karışıklığına neden oluyor. Yeni Şafak’tan Ayşe Mine…

Devamını Oku »

TMO 252 bin ton buğday aldı

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) dün sona eren bir dizi ihalede yaklaşık 252,000 ton buğday aldı. AVRUPALI ticaret kaynaklarının verdiği bilgiye göre,…

Devamını Oku »

Tekli ekmek sat(a)mayan bir bakkal…

2018 Türkiye’sinde tekli ekmek sat(a)mayan bir bakkal… Kocaeli’de fırıncılar ekmeğin gramajını 250 gramdan 200 grama düşürerek yüzde 20 zam yaptı.…

Devamını Oku »

Un Fiyatı

Güneydoğu Anadolu Un Sanayicileri Derneği Başkanı Erhan Özmen, son 10 yıl içinde buğday fiyatının yüzde 293, un fiyatının yüzde 102,…

Devamını Oku »

Fırıncılardan Ekmek Ve Un Fiyatı Değerlendirmesi

Nazilli Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Reşat Oflioğlu, Ticaret Bakanlığının un ihracatını durdurmasını ve ekmek fiyatlarında zammı değerlendirdi. Un ihracatın durdurulmasının…

Devamını Oku »

95 liralık un, 175 lira oldu

02 Eylül 2018, Pazar 19:15 Ankara Yufkacılar ve Kadayıfçılar Esnaf Odası Başkanı Mehmet Polat dayanacak güçlerinin kalmadığını açıkladı. Polat, bir…

Devamını Oku »

Yıllarca ekmekten uzak durun demişlerdi! O tez çürüdü…

“Sakın ekmek yemeyin” diyenlere karşılık olarak İç Hastalıkları ve Gastroentoloji Uzmanı Dr. Atilla Bektaş, “Zayıflamak isteyenler tam tahıllı ekmeği ya…

Devamını Oku »

BAKERS Gıdadan yeni bir ürün : Cookies

        Unlu mamuller sektörüne getirdiği yeniliklerle tanınan, BAKERS Gıda Sanayi A.Ş Çeşit çeşit ekmek ve kek mikslerinden  sonra yeni ürünü…

Devamını Oku »

İstanbul Fırıncılar Odası Yeni Başkan : Erdoğan ÇETİN

Bugün gerçekleştirilen Fırıncılar Odası seçimi sonucu 470 oy kullanıldı. 173 oy ile Erdoğan Çetin Başkan seçildi. Diğer adaylardan Akif TÜYLÜOĞLU…

Devamını Oku »

Dünyanın en pahalı çikolatası görücüye çıktı

Dünyanın en pahalı çikolatası, Portekiz’deki bir çikolata fuarında görücüye çıktı. ‘Dünyanın en pahalı çikolatası’ olarak Guiness Rekorlar Kitabı’na giren çikolatanın…

Devamını Oku »

Bankada Pastane

İtalyan şef Iginio Massari banka ve pastaneyi birleştirerek çığır açacak Pasta ve pastanecilik alanında İtalya’nın en iyisi olarak görülen şef Iginio…

Devamını Oku »

Ekmeğe Övgü

Bir zamanlar yerde gördüğümüzde alıp öptükten sonra yüksekçe bir yere koyduğumuz ekmek, şimdi yerlerde sürünüyor! Nedeni, sağlığa zararlı olması. Ekmeği…

Devamını Oku »

Unculardan Tarihi Savunma

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu ekmek savaşında İlber Ortaylı kartını gösterdi. Ünlü doktor Canan Karatay’ın ekmek karşıtı açıklamalarından zarar gören uncular,…

Devamını Oku »

Doğru Ekmek

İnsanoğlunun bilinen en eski ve en önemli besin kaynağı ekmeğe ilişkin son yıllarda kara propaganda yürütülüyor. Hiçbir şekilde ekmeği tüketmemek…

Devamını Oku »

Türk fırıncı ilk kez ‘Bakery Masters’ta yarıştı

PARİS Türkiye, alanında dünyanın en prestijli yarışmalarından biri olan “Bakery Masters”ta ilk kez fırıncı Osman Gündüz tarafından temsil edildi. Dünya…

Devamını Oku »
Kapalı