Reklam
Reklam

GIDA

PARİS Türkiye, alanında dünyanın en prestijli yarışmalarından biri olan “Bakery Masters”ta ilk kez fırıncı Osman...
Süleyman Çakır’ın www.favorilezzetler.com da yazdığı siyez buğdayında bılmek istedikleriniz. Günümüzde adı sıkça duyulan, kullanım alanı...
Kafe zinciri Mado’da bir süredir devam eden ortaklık görüşmesi tamamlandı ve şirketin yüzde 42’si satıldı....
Ekmekte yeni dönem bugün başladı! Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’nde yapılan değişiklikle bugünden itibaren...
  2 Bin Yıllık Ekmek! Yanardağ Patlamasıyla Yok Olan Şehirden Geriye O Kaldı İtalya’daki Vezüv...
Çorum Belediyesi Halk Ekmek Fabrikasınca tam buğday unu ve leblebi tozu karıştırılarak hazırlanan ve kuru üzüm ile tatlandırılan...
Asırlardır Anadolu’da kadınlar tarafından yapılan ve sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan tandır ekmeği, son dönemde...
Edirne‘nin sayılı badem ezmesi ustalarından Aydın Sayınbaş (70), 5 yaşında babasının yanında girdiği imalathaneden bir gün olsun ayrılmayarak mesleğini özveriyle...
Özellikle Türk milletinin her öğünde tükettiği ekmeğin aslında doğru tüketildiğinde kilo aldırmadığını biliyor musunuz? Doç....
Günlük 7 bin tonu aşan buğday unu üretimi kapasitesiyle Güneydoğu Asya’nın en büyük değirmencilerinden biri...
Besin futüroloğu Morgaine Gaye, Brand Week Istanbul’da geleceğin gıdanın geleceğini anlattı. Nedir? Türkiye’de beş yıldır...
80 yılın ardından keşfedilen pembe çikolatayla hazırlanan “mimari” pasta   Yemek yapmak bir sanattır. Biraz...
1800’lü yılların İstanbul’unda bir nevi borsa olarak işlev gören Unkapanı (Kapan-ı Dakik) ve Galata’da durum...
Moskova Nemçinovka Ziraat Bilim ve Araştırma Enstitüsü’nden uzmanlar, uzun yıllar süren çalışmalarla hem yağmura ve...
Mutfağımıza yeni tatlar kazandırmak ve sağlıklı seçimler yapmak iyi yaşamın en önemli kuralı. Size önereceğim...
  Ekmek Dünyası ekibi olarak ‘Dünya Ekmek Günü’n de ekmeğin faydalarını tekrar hatırlatalım.     ÇAVDAR...
Weizmann Bilim Enstitüsü’ndeki bilim insanlarının yaptıkları bir araştırmada hangi ekmek türünün bağırsaklarımız için daha iyi...
Karpuzun içindeki hazine… Karpuz çekirdeklerinin bilinmeyen faydaları Birçok kişi karpuz çekirdeklerini çıkararak karpuzu tüketir ancak...
Sonraki Sayfa »