Reklam
Reklam

GIDA BİLEŞENLERİ

18 Ocak 2017 Paylaş Telif hakkıGREENPEACE Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu’nun (EFSA) Ferrero’nun sevilen markası Nutella...
Un, su ve mayayı bir araya getirdiğimizde büyüleyici bir süreç başlar ve ısıyla birlikte ekmek...
MSG, Vetsin, yada E621 olarak da bilinen monosodyum glutamat bir çok gıda ürününde aromayı artırmak...
BAKIR (Cu) Bakır insanlar ve hayvanlar için gerekli bir iz elementtir. Vücutta bakır Cu1+ (cuprous)...
Vitaminler, insan metabolizması için ihtiyaç duyulan, temel, enerjisiz gıdalardır. İnsan vücudu tarafından üretilemezler, fakat günlük...
Amino Asitler Proteinler çok sayıda küçük yapı taşları, amino asitlerden oluşur. Proteinlerde kimyasal olarak RCH(NH2)COOH...
Antosiyaninler Antosiyaninler suda iyi çözünebilen ve birçok çiçek, meyve ve sebzeye canlı mavi, kırmızı ve...