Anasayfa » TARİFLER » Cevizli Mayasız Poğaça

Cevizli Mayasız Poğaça

MALZEMELER

Tam Buğ.Unu: 300 gram  (2 bardak)

Un                   : 300 gram    (2 bardak)

Şeker             : 40 gram (2 yemek kaşık)

Tuz                 : 10 gram ( 1 tatlı kaşığı)

Sıvı Yağ         : 200 gram

Margarin       : 200 gram   isterseniz tereyağı koyabilirsiniz.

Yumurta        : 120 gram  (2 Adet)

Mahlep          : 10 gram  (1 tatlı kaşığı)

Sirke              : 2 yemek kaşığı

Kabartma Tozu: 20 gram (2 pk)

Ceviz (iri dövülmüş) : 100 gram

 

HAZIRLANIŞI

  1. Şeker, tuz, sıvı yağ, margarin, yumurta, sirke, mahlep karıştınız.
  2. Kabartma tozunu ilave edin, karıştırın
  3. Unu kontrollü şekilde ilave edin, yoğurun hamurun kıvamı normalden daha yumuşak olacak,
  4. Hamura cevizi ilave edip biraz daha yoğurun.
  5. Yuvarlak şekil verin, tepsiye dizin
  6. Üstüne arzuya göre susam, çörek otu koyun veya sadece yumurta sarısı sürün.

Pişirme

  • Önceden ısıtılmış fırında 180 C de 15-20 dk pişiriniz. Fırın farklılığından dolayı piştiğini gözle de kontrol edin.

Afiyet Olsun

Ayrıca Bakınız

Mayalı Mısır Ekmeği

MALZEMELER Ekmeklik Un: 500 gram Mısır Unu :  500 gram Mısır İrmiği : 75 gram …