Küflenme : yiyeceklerde meydana gelen ve genellikle mantarların üremesi sonucu ortaya çıkan bir bozulma sürecidir.

Süleyman ÇAKIR

suleymanekmek@gmail.com

ANALİZLER, EKMEK, Etkinlikler, Genel, GIDA, GIDA BİLEŞENLERİ, GIDA GÜVENLİĞİ, HABER, İlanlar, KÖŞE YAZILARI

Küflenme : yiyeceklerde meydana gelen ve genellikle mantarların üremesi sonucu ortaya çıkan bir bozulma sürecidir.

YAZARIN SON YAZILARI

CİN TUZU 9 Ocak 2025

. 24 Aralık 2024

Azerbaycan’ın “tandır işçiliği ve ekmek yapımı” UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne girdi 4 Aralık 2024

En faydalı ekmek türü buymuş: Kötü kolesterolü düşürüyor, kan şekerini dengeliyor 16 Kasım 2024

panettone 16 Kasım 2024

10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde sektörün tüm paydaşları bir araya geliyor 16 Kasım 2024

. 14 Kasım 2024

. 14 Kasım 2024

Almanya’da iki un markasında zehirli madde tespit edildi: Türkiye’de pestisit kullanımı ve denetim süreçleri 12 Kasım 2024

Amerikan Kalp Derneği açıkladı: Her gün ekmek yediğinizde vücudunuzda ne olur? 8 Kasım 2024