Reklam
Reklam

EKMEK

Ekmekte yeni dönem bugün başladı! Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’nde yapılan değişiklikle bugünden itibaren...
  2 Bin Yıllık Ekmek! Yanardağ Patlamasıyla Yok Olan Şehirden Geriye O Kaldı İtalya’daki Vezüv...
Ahırlarda hayvan yemi karıştırılarak üretilen ekmeklerin İzmir’de sokaklarda satıldığına dikkat çeken İzmir Fırıncılar Odası Başkanı...
Çorum Belediyesi Halk Ekmek Fabrikasınca tam buğday unu ve leblebi tozu karıştırılarak hazırlanan ve kuru üzüm ile tatlandırılan...
Asırlardır Anadolu’da kadınlar tarafından yapılan ve sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan tandır ekmeği, son dönemde...
Finlandiya’nın önde gelen gıda şirketlerinden Fazer grubu 70 kadar kurutulmuş cırcır böceği içerecek ekmeğin yarın...
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yeni tebliğ ile birlikte ekmeğin taban gramajını 250 gramdan 200...
80 yılın ardından keşfedilen pembe çikolatayla hazırlanan “mimari” pasta   Yemek yapmak bir sanattır. Biraz...
1800’lü yılların İstanbul’unda bir nevi borsa olarak işlev gören Unkapanı (Kapan-ı Dakik) ve Galata’da durum...
Mutfağımıza yeni tatlar kazandırmak ve sağlıklı seçimler yapmak iyi yaşamın en önemli kuralı. Size önereceğim...
Bremenli bir startup firması, astronotların Uluslararası Uzay İstasyonu’nda taze ekmek pişirebilmesi için bir proje geliştiriyor....
Çalışma hayatında zamana karşı yarışır hale gelinmesi, dışarıda yemek yeme alışkanlığının yaygınlaşması sektörün tüm dünyada...
  Ekmek Dünyası ekibi olarak ‘Dünya Ekmek Günü’n de ekmeğin faydalarını tekrar hatırlatalım.     ÇAVDAR...
Weizmann Bilim Enstitüsü’ndeki bilim insanlarının yaptıkları bir araştırmada hangi ekmek türünün bağırsaklarımız için daha iyi...
Pide fiyatları her yıl olduğu gibi bu yılda vatandaşlar tarafından merak ediliyor. Ramazan ayının simgesi...
Read my inline content tttt …inline content here… Buğdayın üretim aşamasından depolama, öğütme ve fırın...
Buğday unundan veya buğday ununa, tanımında belirtilen miktarlarda diğer tahıl unları ve gerektiğinde çeşni maddeleri...
Türkçe “ekmek” diye adlandırdığımız vazgeçilmez yiyeceğimiz Türkçe kökenli bir kelime olup, aslı “etmek”tir. Ekmeğe Alman...
Sonraki Sayfa »