Süleyman ÇAKIR; Ekmek fiyatları serbest bırakılsın

Un fiyatları artı, ekmek zamlandı, fakat durumdan kimse  mutlu değil. Fırınları kapatalım diyenler, tekrar zam isteyenler.

sektörün en iyi nabzını Ekmek Dünyası genel yayın yönetmeni Süleyman Çakır kısa bir açıklama yaptı.

Süleyman Çakır : Un fiyatlarına her hafta zam geliyor, diğer maliyetlerde artıyor. Ekmeğe yapılan zam yeterli olmadığı söyleyen fırıncı arkadaşlarım sonuna kadar haklıdır. 30 yıldır bu sektördeyim bitmeyen tartışmadır ekmek fiyatları, bu işin tek çözümü ekmek fiyatları serbest bırakılmalıdır.  Aynı fırında, aynı şartlarda ürettiğiniz çeşit ekmeği istediğimiz fiyata satarken normal ekmek niye fırıncılar odasının tarifesiyle satılıyor. Ben bunu hiçbir zaman anlamadım. Sektörü yönetenlerinde anladığını sanmıyorum. Böyle gelmiş böyle gider havasından kurtulmak lazım.

yıllar geçse de sorunlar değişmiyor.