Kusursuz mimarileri ve özgün lezzetleriyle yeni pastalar İstanbul’da Dünyaca ünlü pasta şefi Dinara Kasko,...
Gastronomi Fotoğrafları
Gıda teknolojileri alanında Türkiye’nin lider kuruluşu ve ihracatçısı olan Alapala, İtalya’da makarna teknolojileri konusunda...
Beyoğlu İstiklal Caddesi üzerinde semtin tarihine yakından tanıklık eden dükkanlar bir bir kapanıyor. Son olarak...
Yeni ekmek fiyatları meclis oylamasından geçti İstanbul Fırıncılar Odası’nın İstanbul’da ekmek fiyatlarının 2 TL’den 2.5 TL’ye çıkmasını öngören...
Glütensiz diyetler son yıllarda oldukça popüler hale geldi. Peki, kim gerçekten glüten tüketmemeli, vücudu nasıl...
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, aşırı tuz tüketiminde olduğu gibi şekerle mücadelede de farkındalık...
Her yıl 16 Ekim tarihinde kutlanan Dünya Ekmek Günü aynı zamanda Dünya Gıda Günü olarak...
Yeni neslin en çok sevdiği tatlılardan biri olan sufleyi zaman zaman sizlerle paylaşıyorum. Benim sufleye...
Bafra pidesi görücüye çıktı Samsun Bafra pidesinin başarılı temsilcisi Niyazi Kesim ve danışmanı Dr. Buğra...
Toprak Mahsulleri Ofisi’nin 2021 hububat ve bakliyat fiyatlarını açıklamasıyla, Süleyman Çakır buğday fiyatlarının ekmeğe olan...
Sektörümüzün duayenlerinden Seyran pastanesinin sahibi Ahmet Çelebi’yi kaybettik. Allah rahmet eylesin, mekanı cennet olsun. Yakınlarına...
Aytaç’ın “A Kalite Kahvaltı” Ürünleri Bizim Toptan’la Sofralara Ulaşıyor Müşterilerinin beklentilerini en iyi şekilde karşılamaya...
Türkiye 2020 yılında yurtdışından 9,66 milyon ton buğday ithal ederek, nüfusu 1,4 milyara yaklaşan Çin’i...
Son dönemlerde gündemin ana gündem maddesi birçok üründe yaşanan fiyat artışları oldu. Gıdadan sanayi hammaddelerine...
İstanbullu fırıncılar ekmek fiyatlarının belirlendiği İstanbul Ticaret Odası’ndaki toplantının, yeter sayısı sağlanmadan belirlendiğini savunarak, kararın...
Fırıncılar bile şaştı, kaldı. 25 yıllık taze ekmek! Amasya’nın Suluova ilçesinde bir işyerinde yerin altından...
Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından iki yıllık aralıklarla düzenlenen, Avrasya bölgesinin en büyüğü olma özelliği...
Dünyanın en pahalı çikolatası, Portekiz’deki bir çikolata fuarında görücüye çıktı. ‘Dünyanın en pahalı çikolatası’ olarak...