Türkiye’nin ve bölgenin en büyük gıda ve içecek fuarlarından biri olan WorldFood İstanbul 2025, yoğun...
GIDA
zmir Ticaret Odası (İZTO) temmuz ayı olağan meclis toplantısı, İZTO Meclis Salonu’nda gerçekleştirildi. Toplantının gündem...
🥖 Gazze’de Taze Ekmek Üretimi Başladı **İki ay sonra ilk kez fırınlar yeniden çalışıyor, umut...
ABD Tarım Bakanlığı’nın “Tahıl ve Yem” raporuna göre, Türkiye’nin 2025/26 sezonu buğday üretimi, kuraklık etkileriyle...
**Haziran ayı enflasyon verileri açıklandı. TÜİK’in yayımladığı verilere göre gıda ve alkolsüz içecekler grubundaki fiyatlar...
Türk dondurulmuş unlu mamul üreticileri 2025’in ilk yarısında 120 milyon dolarlık ihracatla yeni bir rekora...
Türkiye’nin gıda ihracatında önemli bir yere sahip olan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü,...
Munzur Ekmek Dünyası açıldı Munzur Ekmek Dünyası’nın üretim tesisleri Tunceli Organize Sanayi Bölgesinde açıldı. Munzur...
Sağlıklı bir beslenme programı oluştururken ekmek tüketilmeli mi, yoksa tüketilmemeli mi? sorusu herkesin aklında soru...
Almanya’da marketlerde satılan unlar üzerindeki test sonuçları, tüketicilerde endişe yarattı. Almanya’nın ünlü kalite kontrol kuruluşu...
McDonald’s Quarter Pounder ürününe bağlı koli basili salgını büyüyor. 13 eyalette en az 75 kişi...
Türk Hava Yolları, Şanlıurfa Göbeklitepe’de üretilen buğdaydan yapılan, “dünyanın ilk ekmeği” olarak nitelenen ekmeği ABD’nin...
42 ülkeden yaklaşık 1.300 katılımcının 71 farklı ürün grubundan 2800 markayla katıldığı fuar aynı zamanda 10’dan fazla ülke...
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki Halk Ekmek A.Ş tarafından normal ve kepek ekmeğin fiyatına...
Sivas Zara’nın Şehitler Mahallesi’nde fırın işleten 50 yaşındaki Erdoğan Çiçek 2015 yılında 1 metre 90...
Son zamanlarda ekmeklik buğday fiyatlarında dikkate değer bir düşüş yaşanmaktadır. Bu düşüşün başlıca nedenleri arasında...
Bakanlıkça hazırlanan “Tacir ve Sanayiciler Tarafından Üretilen Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat Tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelikte...
Küflenme : yiyeceklerde meydana gelen ve genellikle mantarların üremesi sonucu ortaya çıkan bir bozulma sürecidir....