EKMEK

Weizmann Bilim Enstitüsü’ndeki bilim insanlarının yaptıkları bir araştırmada hangi ekmek türünün bağırsaklarımız için daha iyi...

Pide fiyatları her yıl olduğu gibi bu yılda vatandaşlar tarafından merak ediliyor. Ramazan ayının simgesi...

Read my inline content tttt …inline content here… Buğdayın üretim aşamasından depolama, öğütme ve fırın...

Buğday unundan veya buğday ununa, tanımında belirtilen miktarlarda diğer tahıl unları ve gerektiğinde çeşni maddeleri...

Türkçe “ekmek” diye adlandırdığımız vazgeçilmez yiyeceğimiz Türkçe kökenli bir kelime olup, aslı “etmek”tir. Ekmeğe Alman...

Un, su ve mayayı bir araya getirdiğimizde büyüleyici bir süreç başlar ve ısıyla birlikte ekmek...

Un ve Unlu Mamuller sektörünün önemli ismi, www.ekmekdunyasi.com İmtiyaz sahibi, Süleyman ÇAKIR, bugün yayınlanan Milliyet...

Çavdar’da  karbonhidrat, Protein, potasyum ve B vitamini bulunur.Bol lifli olduğu için kilo kontrolünde çok faydalı....