EKMEK

Muhtemelen sizin de daha önce pek çok kez yaptığınız bu yöntem her ne kadar sağlıklı...

Her yıl 16 Ekim tarihinde kutlanan Dünya Ekmek Günü aynı zamanda Dünya Gıda Günü olarak...

Son zamanlarda trend haline gelen glütensiz beslenmeye karşı uyaran Doç. Dr. Bülent Yaşar, “Glütensiz beslenme...

Sağlıklı beslenme açısından geleneksel gıdaların tüketiminin önemi anlaşılmaya başlandığı bu günlerde birçok arkadaşımız yöresel ve...

Bafra pidesi görücüye çıktı Samsun Bafra pidesinin başarılı temsilcisi Niyazi Kesim ve danışmanı Dr. Buğra...

Toprak Mahsulleri Ofisi’nin 2021 hububat ve bakliyat fiyatlarını açıklamasıyla, Süleyman Çakır buğday fiyatlarının ekmeğe olan...

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2021 yılı ilk bitkisel üretim tahminini açıkladı. TÜİK’in açıkladığı 2021 yılı...

Alanya’da yaşayan bir grup vatandaş, ekmek israfına dikkat çekmek amacıyla çöplere atılan 30 çuval ekmeği...

20 yıldır dondurulmuş ve taze unlu mamuller üretimi yapan, yüksek cirolu ve hazır müşterisi olan...

Geçtiğimiz yıl 20,5 milyon ton olan buğday rekoltesinin yaşanan kuraklık nedeniyle 17,5 milyon ton olarak...

Tarım ve Orman Bakanlığının talimatına göre, glüten içermeyen tüm gıdalarda “Glüten içermez”, “Glütensiz”, “Çölyak hastaları...

Türkiye’de endüstriyel ekmek ve dondurulmuş unlu mamullerin öncülerinden, 80-90 yılların en bilinen gıda dergisi ‘Un...

Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve “Hitit buğdayı” olarak da bilinen siyez tohumu, Tarım...

Fotoğraf: Dursun Aydemir / AA Brüksel Evere bölgesindeki fırının sahibi Seçkin Dikmen, “askıda ekmek” geleneğini,...

Son bir yılda hammadde, işçilik, enerji ve kira olmak üzere birçok giderde yaşanan fiyat artışı,...

RAMAZAN PİDESİ FİYATLARI İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin ile İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları...

Ekmek tartışması bitmiyor! Ne onunla ne onsuz SONAT BAHAR            ...

Tekirdağ’ın Çerkezköy ilçesinde Çerkezköy Ticaret ve Sanayi Odası Mart ayı Meclis toplantısı, Meclis Başkanı Hacı...