HABER

Simitten bahseden en eski arşivlerde kaynaklar simidin İstanbul’da 1525’ten beri tüketildiğini yazar. Evliya Çelebi, 1630’lu...

Buğday, buğday ürünleri ve bilhassa ekmek, bizimki gibi ülkeler için önemli besin kaynakları. Ancak son...

HOSTECH by TUSİD İSTANBUL, Otel, Restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknolojileri Fuarı’ nın açılış günü...

100 yıllık tecrübesiyle Mühlenchemie & Stern Ingredients Turkey ekibi adına Cenk Engin’e 1 Eylül tarihinde...

Dünyada gıda fiyatları son 2 yılın en düşük seviyesindeyken, Türkiye’de ise rekor seviyelere ulaştı. Tüketiciler,...

Tarihe tanıklık etmiş ve yıllardır aynı kalitede hizmet sunan İstanbul’un tarihi fırınları, çoğu kişiyi geçmişe...

Günlük hayatımızın vazgeçilmez bir parçası olan ekmeğin tazeliğini ve lezzetini korumak her evde önemli bir...

Türkiye’nin önde gelen un üreticisi ve ihracatçısı Pakun’un Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi Durgun, Rusya’nın şimdilik...

Ankara Fırıncılar Odası’nın aldığı kararla, Ankara’da 200 gram ekmeğin fiyatı yüzde 40 zamlandı. Buna göre...

stanbul Valiliği, 8 Temmuz’da 200 gramlık ekmeğin fiyatına zam gelmediğini ve 5 liradan satılması gerektiğini...

  İstanbul’da ekmeğin gramajının 230 grama düşürülerek, fiyatının 8 TL’ye yükseltildiği iddia edilmişti. İstanbul Valiliği ekmek fiyatlarına...

Fortune Business Insights™ tarafından hazırlanan son rapora göre  , Unlu Mamüller Pazarı: Endüstri Eğilimleri, Pay, Boyut, Büyüme,...

UN SANAYİCİLERİ TUSAF KONGRESİ’NDE BULUŞTU Pakun, TUSAF Kongresi’nde Un Sanayicileri ile Bir Araya Geldi Pakun...

5. Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı BAKERY PLUS, 27-Nisan tarihleri arasında ATO...

Türkiye unlu mamuller ve hububat pazarının büyüklüğü 2021’de 7,3 milyar dolar değerindeydi. Pazarın tahmin dönemi...

Sitemize reklam verebilirsiniz, Firmanızın tanıtımı yapabilirsiniz. Ürünleri tanıtabilirsiniz.  

Ramazan ayı, beslenme ve yaşam şeklinin değiştiği bir dönemdir. Öğün sayısının azalması, yaklaşık 14-15 saati bulan...

UĞUR DEMİR Araştırmacı İstanbul nüfusu XIX. Yüzyıl’ın başlarından itibaren, özellikle kaybedilen topraklardan gelen göçmenler nedeniyle,...