Demir: Eksikliğinde bağışıklık sistemini güçsüz düşürür ve enfeksiyonlara duyarlılığı artırır. Kırmızı et, yumurta, kuru meyveler,...
GIDA
İstanbullu fırıncılar ekmek fiyatlarının belirlendiği İstanbul Ticaret Odası’ndaki toplantının, yeter sayısı sağlanmadan belirlendiğini savunarak, kararın...
Fırıncılar bile şaştı, kaldı. 25 yıllık taze ekmek! Amasya’nın Suluova ilçesinde bir işyerinde yerin altından...
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) dün sona eren bir dizi ihalede yaklaşık 252,000 ton buğday aldı....
2018 Türkiye’sinde tekli ekmek sat(a)mayan bir bakkal… Kocaeli’de fırıncılar ekmeğin gramajını 250 gramdan 200 grama...
02 Eylül 2018, Pazar 19:15 Ankara Yufkacılar ve Kadayıfçılar Esnaf Odası Başkanı Mehmet Polat dayanacak...
Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından iki yıllık aralıklarla düzenlenen, Avrasya bölgesinin en büyüğü olma özelliği...
Dünyanın en pahalı çikolatası, Portekiz’deki bir çikolata fuarında görücüye çıktı. ‘Dünyanın en pahalı çikolatası’ olarak...
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu ekmek savaşında İlber Ortaylı kartını gösterdi. Ünlü doktor Canan Karatay’ın ekmek...
PARİS Türkiye, alanında dünyanın en prestijli yarışmalarından biri olan “Bakery Masters”ta ilk kez fırıncı Osman...
Süleyman Çakır’ın www.favorilezzetler.com da yazdığı siyez buğdayında bılmek istedikleriniz. Günümüzde adı sıkça duyulan, kullanım alanı...
Kafe zinciri Mado’da bir süredir devam eden ortaklık görüşmesi tamamlandı ve şirketin yüzde 42’si satıldı....
Ekmekte yeni dönem bugün başladı! Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’nde yapılan değişiklikle bugünden itibaren...
2 Bin Yıllık Ekmek! Yanardağ Patlamasıyla Yok Olan Şehirden Geriye O Kaldı İtalya’daki Vezüv...
Çorum Belediyesi Halk Ekmek Fabrikasınca tam buğday unu ve leblebi tozu karıştırılarak hazırlanan ve kuru üzüm ile tatlandırılan...
Asırlardır Anadolu’da kadınlar tarafından yapılan ve sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan tandır ekmeği, son dönemde...
Edirne‘nin sayılı badem ezmesi ustalarından Aydın Sayınbaş (70), 5 yaşında babasının yanında girdiği imalathaneden bir gün olsun ayrılmayarak mesleğini özveriyle...
Günlük 7 bin tonu aşan buğday unu üretimi kapasitesiyle Güneydoğu Asya’nın en büyük değirmencilerinden biri...