Ekmek Üretiminde Yeni Dönem Hazırlığı
Ticaret Bakanlığı’ndan üretimde verimlilik ve maliyetleri azaltmaya yönelik çalışma
Mezopotamya Ovasında rekor: Kimse bu kadarını beklemiyordu!
Geçen yıl kuraklık yüzünden büyük kayıp yaşayan Diyarbakır’da, bu sezon öyle bir doğa olayı gerçekleşti ki arpa ve buğday üretim rakamları adeta altüst oldu; ekim alanları düşmesine rağmen rekoltede yaşanan devasa patlama tarım dünyasında tüm gözleri Mezopotamya Ovası'na çevirdi.
Nutella Muffin ve Nutella Kruvasan raflardan toplatılıyor
Nutella Muffin ve Nutella Kruvasan raflardan toplatılıyor
Türkiye nin Dev Tarım Üssünde Hasat ve Ekim Aynı Anda Sürüyor
Ceylanpınar'da 238 Biçerdöver Hasatta, 45 Mibzer Tarlada
TMO 2026 Hububat Alım Fiyatlarını Açıkladı
Türkiye genelinde hububat hasadının başlamasıyla birlikte üreticilerin merakla beklediği Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) 2026 yılı hububat alım fiyatlarını açıkladı. Açıklanan fiyatlara göre makarnalık ve ekmeklik buğdayın ton başına alım fiyatı 16.500 TL, arpanın alım fiyatı ise 12.750 TL olarak belirlendi.
Yeni nesil içecekler : Bitkisel Sütler
Bademden yulafa, soyadan bezelyeye... Yeni nesil içecekler gerçekten süt mü, yoksa bitkisel bazlı fonksiyonel içecekler mi?
Gerçek ekşi mayalı ekmek nasıl anlaşılır? Etiketteki o maddeye dikkat
Ekşi mayalı ekmek satın alırken yalnızca ürün adına bakmak yeterli olmuyor. İçerik listesinde yer alan bazı ifadeler, ekmeğin geleneksel yöntemlerle üretilip üretilmediğini gösteriyor. Özellikle tek bir bileşen, ürünün gerçek ekşi mayalı ekmek olmadığını anlamanın en kolay yollarından biri olarak kabul ediliyor.
Küresel Tahıl Ekonomisinin Oyuncuları İstanbul'da Bir Araya Geliyor
100'den fazla ülkeden sektör profesyonelini buluşturacak İDMA İstanbul, yeni iş birlikleri ve yatırımlarla 1 milyar dolarlık ticaret hacmine katkı sağlamayı hedefliyor.
Karpuzu keserken 2 kere düşünün!
Yaz aylarının vazgeçilmezi karpuzu sofranıza getirirken ölümcül bir hata yapıyor olabilir misiniz? Kabuğunu nasıl olsa yemiyoruz diyerek yıkamadan kestiğiniz o serinletici dilimler, aslında gizli birer bakteri bombasına dönüşebilir. Sağlığınızı riske atmamak için mutfağa girmeden önce mutlaka bilmeniz gereken o şoke edici gerçeği açıklıyoruz.
BÖCEK VE DOMUZ KAYNAKLI YENİ GIDALARA TÜRKİYE’DEN NET KARAR
Tarım Bakanlığı “Yeni Gıda” dönemini resmen başlattı Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan “Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği”, 20 Mayıs 2026 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yeni düzenleme ile birlikte Türkiye’de piyasaya sunulacak birçok yeni nesil gıda ürünü artık özel izin ve bilimsel değerlendirme sürecinden geçecek.
BUĞDAY FİYATLARI 2026 NE ZAMAN AÇIKLANACAK?
Buğday fiyatları ne zaman açıklanacak 2026, hasat döneminin yaklaşmasıyla beraber üreticilerin yoğunlaştığı konulardan oldu. TMO buğday alım fiyatları 2026 için beklenen tarih yaklaştı. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından belirlenen 2026 yılı buğday, arpa, çavdar ve yulaf fiyatları, hasat döneminden önce netlik kazanacak.
