5000 yıllık ekmek
Toprağın derinliklerinden günümüze uzanan bir sır, binlerce yıl sonra tekrar ortaya çıktı. Eskişehir’deki kazılarda bulunan 5000 yıllık ekmek kalıntıları, geçmişin günlük yaşamına dair beklenmedik ipuçları sunuyor.
GÜVENİLİR GIDA MOBİL UYGULAMASI KULLANIMA SUNULDU
Gıda güvenilirliğinde şeffaflığı artırmak ve vatandaşlarımızın denetim süreçlerine aktif katılımını sağlamak amacıyla geliştirdiğimiz Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması kullanıma sunuldu.
KAYSERİ PASTIRMASI AB TESCİLİ ALAN 46. COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN OLDU
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kayseri pastırmasının, Avrupa Birliği (AB) tescili alan 46'ncı coğrafi işaretli ürün olduğunu açıkladı.
Hürmüz Boğazından geçecek gübrelere ilişkin endişelerin artmasıyla birlikte buğday fiyatları yükselişe geçti.
Mart ayı sonlarında, çiftçilerin gübre tedarikine ilişkin artan endişeler nedeniyle ekim alanlarını azaltmasıyla buğday vadeli işlemleri yüzde 1'in üzerinde artış göstererek yaklaşık 5,94 dolar/bushel seviyesine yükseldi. (1 Bushel 27,22 kilograma denk geliyor.)
Bursa’da ekmek fiyatına zam kararı alındı. 1 Nisan’dan itibaren yeni fiyat uygulanacak.
Kentte 200 gramı 15 TL’den satılan ekmek, 1 Nisan itibarıyla 17,5 TL’ye yükselecek. Böylece kısa sürede bir kez daha fiyat artışı yaşanmış olacak.
Türkiye nin yeni ekmeği Konya’da geliştirildi
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan ve Sağlık Bakanlığı tarafından desteklenen “Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırma Kampanyası” kapsamında, ekmek üretim standartlarına yönelik pilot çalışmalar Konya’da devam ediyor. Projenin pilot ili olarak belirlenen Konya’daki yeni ekmek standartlarının belirlenme sürecindeki paydaşlardan biri de Eksun Gıda Konya Un Fabrikası oldu. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkililerinin koordinasyonu ve yönlendirmesindeki çalışmalarda yeni ekmeğin Ar-Ge ve deneme süreçleri yürütüldü.
Ticaret Bakanlığından bayat ekmek açıklaması
Ticaret Bakanlığı, Ankara'da bir işletmede 6 liradan satıldığı belirtilen ekmeklerin bayat değil, bir gün önce üretilmiş ekmekler olduğunu belirterek, bu ekmeklerin genellikle besiciler ve mandıracılarca düşük bedelle alındığını, normal satışa sunulan ekmeklerin ise belirlenen resmi tarifeye uygun şekilde 15 liradan satıldığını bildirdi.
Şekersiz Baklava Mümkün mü?
Baklava denince akla ilk gelen şey şerbettir… Şerbet denince de şeker. Peki hiç düşündük mü: Baklava şekersiz olabilir mi?
Bayram zamanı en çok hangi tatlı yapılır ?
Bayram dendiğinde akla gelen ilk şey şüphesiz ki o meşhur ev baklavasının kokusudur. Türkiye'de bayram sofralarının tacı her zaman şerbetli tatlılardır. "Şeker Bayramı" olarak da adlandırılan Ramazan Bayramı ve kurban ibadetinin ardından misafir ağırlanan Kurban Bayramı'nda, geleneksel mutfağımızın en nadide örnekleri başköşede yer alır.
2026 RAMAZAN PİDESİ FİYATLARI AÇIKLANDI
250 Gram Ramazan Pidesi Bu Yıl Ne Kadar? Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte vatandaşların en çok merak ettiği konuların başında Ramazan pidesi fiyatları geliyor. 2026 yılı için birçok ilde fiyat t
Ramazan geliyor ‘denetim şovu’ başlar : Peki kalan 11 ay ?
Takvim yaprakları Ramazan’ı gösterdiğinde, televizyon ekranlarında ve sosyal medyada değişmez bir ritüel başlar: “Fırınlara şok baskın!” Zabıtalar, İl Tarım Müdürlüğü yetkilileri ve olmazsa olmaz “bas
Munzur Ekmek Dünyası açıldı.
Munzur Ekmek Dünyası açıldı Munzur Ekmek Dünyası’nın üretim tesisleri Tunceli Organize Sanayi Bölgesinde açıldı. Munzur Ekmek Dünyası açıldı Munzur Ekmek Dünyası’nın üretim tesisleri, İnönü Mahallesi
